Jeg elsker denne retten med inspirasjon fra det nordlige Italia. Aubergine er ikke bare godt i ratatouille og moussaka den har også en fabelaktig evne til å trekke til seg smaker og det benytter vi her
God morgen til en ny dag og nye muligheter. I går la jeg ut oppskrift på sjokoladeskål og har du lyst til å lage din egen fine konfekt så får du oppskrift nå
I jula laget jeg masse konfekt. Over 100 biter for å være nøyaktig. Det tok litt tid i og med at jeg bare har 2 x 15, som vil si at jeg måtte fylle 7 former
Du trenger lys kokesjokolade, sukker, peanøttsmør, fløte, marshmallows, peanøtter, fløtekarameller (vi bruker fudge fra smågodtehylla), vaniljeessens og kokosfett
Er du kanskje lei julegodteri nå, eller er du som meg og kan fint spise litt til så kommer det her ett lite tips hva du kan bruke overlevende valnøtter fra julens feiring til, og i tillegg får du noe godt å by på i romjulen
Mmmmm. Så gode disse ble. Det tar litt tid å lage karameller/fudge, men det er såå verd det. Du vet akkurat hva karamellen inneholder og den smaker nydelig