I går var jeg en liten tur inne på hytten til foreldrene mine, og der hadde min mor, far og tante hentet nesten 2 bøtter med ripsbær til meg, klar til å saftes og syltes
Høsten er ei fin men travel tid, for det er modne frukt og bær overalt. Og det lønner seg å ta seg tid til litt safting, så har man noe godt å kose seg med gjennom den lange vintern
Da var helgen her igjen og det er klart for ny kake. Butikken i dag bugnet over av blåbær, bringebær og jordbær, så det måtte bare bli en kake med masse bær i dag
Dette er en thaisuppe der jeg "jukser" med en ferdig krydderblanding. Jeg er ikke akkurat en ekspert på å lage asiatisk mat, så dette er en enkel versjon for nybegynnere
1. Pisk eggehviten stiv. 2. Drypp i peppermynte-oljen. Bland i melis til massen er fast og smidig. 3. Dryss melis på bordplaten, hell ut massen og elt den glatt
