Salt kjøtt og stappe ! Tilberedt av røkt svineknoke og servert med kålrotstappe ✿ Salt kjøtt og stappe har sine tradisjoner landet over. Lokale variasjoner gjør at noen steder brukes kun storfekjøtt, andre steder kun lamme- eller svinekjøtt, mens andre steder brukes alle tre i kombinasjon Edel's Mat &Vin