min

min

Oreokake

Oreokake

Oreokake er en slager til alle anledninger, både hverdag og fest. Legger her inn oppskriften, så er det bare å prøve seg frem
Julens nøttebrød

Julens nøttebrød

20 minutter. 35 minutter. Sett stekeovnen på 200 °C. Grovhakk nøtter. Smelt smør og bland det med melken. Rør gjæren ut i den lunkne melkeblandingen
Knallgod Oreo dessert

Knallgod Oreo dessert

Er særdeles glad i og inspirert av Manuela Kjeilen for Cupcakedelen av bloggen min. En annen veldig populær cupcakebok som ikke er så kjent i Norge er Hummingbirds fantastiske oppskrifter
Coleslaw

Coleslaw

300 g sommerkål eller vanlig kål
Italiensksalat

Italiensksalat

Denne oppskriften er det sikkert nærmere 30 år siden jeg skreiv ned i kokeboken min, jeg var kokkelærling, og måtte gjennom en llllaaaannggg liste av ting jeg skulle kunne mestre
Biff Wellington

Biff Wellington

Jeg har etter hvert mange favorittretter, en av mine absolutte favoritter er biff Wellington. Varm oljen i ei gryte, tilsett løk og hvitløk og la det surre på middels varme et par minutter
Irish stew

Irish stew

45 min, eller lag et lokk av bakepapir, legg dette over kjøttet, la kjelen med lammekjøtt og løk småkoke på komfyren samme tid som i ovn. Kok på svak varme i nye 45 minutter eller til potetene er blitt møre
Gresk eller tyrkisk yoghurt?

Gresk eller tyrkisk yoghurt?

Yoghurt bidrar med proteiner, kalsium, jod, B-vitaminer og fosfor. Hei. Denne uka er veldig travel så det blir litt korte blogginnlegg enkelte dager