Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 15 Oppskrifter
Mine Favoritter
Potetsalat - deilig tilbehør til sommermaten

Potetsalat - deilig tilbehør til sommermaten

Start med å skylle potetene godt. Kutt de opp i ganske like biter. En bit skal være en passe munnfull. Legg potetene i saltet vann og kok på medium varme i ca 15 minutter til er ferdige
Boknafisk med kremet kål og bacon

Boknafisk med kremet kål og bacon

Slippen restaurant i Fredrikstad serverer boknafisk fra «Halvors tradisjonsfisk» i Tromsø. Boknafisk er en variant av tørrfisk, og er delvis tørket av sol og vind på hjell eller vegg
Plommesyltetøy

Plommesyltetøy

Syltetøy må man ha i huset, til rundstykkene som du finner oppskriften på i dette innlegget, til den lange frokosten, til vafler som stekes ,til lefser, kort sagt syltetøy har mange bruksmuligheter
Stekt hvalbiff

Stekt hvalbiff

Stekt hvalbiff med fenikkel, nektarin og salat. Stekt hvalbiff med salat. pr porsjon. 200 g hvalbiff ca 1,5 cm tykk
Hvalbiff

Hvalbiff

Jeg kjøpte 800 gram hval for 4 dager siden, og beklager at det ble mye hval, men den har holdt meg med gode middager i alle de fire  dagene
Marinert  hvalsashimi med

Marinert hvalsashimi med

vitaminer og mineraler. Hvalkjøtt er rikt på vitamin A, B12 og vitamin D, mineralene jern, kalium og sink og full av protein
Boknafisk i Hammerfest

Boknafisk i Hammerfest

Da jeg foreslo at vi kunne fange fisken ute på kaia, trodde hun at jeg fleipet, og gjorde narr av mine «utrendige» ønsker
Det beste jeg vet er sprøstekte torsketunger!

Det beste jeg vet er sprøstekte torsketunger!

Kraft på fiskebein er den mest mineralrike kraften man kan koke. Sprøstekte torsketunger er noe av det aller beste jeg kan spise og står alltid på menyen når jeg reiser hjem til min mor som bor ved det heftige og lunefulle Stadhavet
Pankopanerte torsketunger med remulade

Pankopanerte torsketunger med remulade

P. o. s. t. e. d. b. y. r. i. l. T. w. k. u. n. g. a. v. f. m. ,. å. S. j. p. ø. J. D. M. U. 1. 0. I. c. 2. 5. H. O. F. h. /. E. R. -. –. B. 3. «. ». A. <. 3 l. d l
Torsketunger – en favoritt

Torsketunger – en favoritt

Posted by torill. Tweet. Torsketunger er noe av det aller beste jeg vet. Jeg tør nesten ikke kjøpe det når det finnes i butikken for da forspiser jeg meg
Marinerte reker

Marinerte reker

Mine lå i under en time og ble veldig gode. Marinerte reker er fint  som forret eller  rett og slett som snack med en liten grønn salat til
Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i Chilli og Hvitløksolje

Scampi i hvitløks- og chilliolje kan brukes som fredags-snacks eller som et element i en tapasmiddag
Hjemmelaget frokostblanding

Hjemmelaget frokostblanding

Frokostblanding er så digg. Det er kjapt og godt, og genialt til frokost. Når jeg var lita spiste jeg alltid havregryn med H-melk og ett tonn med sukker
Piggvar med godt tilbehør

Piggvar med godt tilbehør

Her kommer oppskrift på middagen jeg servert igår. Hadde piggvar filet i fryseren og den ble gårsdagens middag