That’s it, du har nå laget verdens beste poteter med en utrolig smak og konsistens. Start med å skrelle poteten (jeg skreller aldri poteter bortsett fra i dette tilfellet, for den skal suge til seg all kyllingkraften), og skjær den i «pucker» med ca 1 cm tykkelse
Slik lager du deilige bèarnaise gratinerte poteter til 4-5 personer. 10 party poteter (kokefaste). Ca 35 minutter hvis du bruker party poteter. Relatert 10 party poteter (kokefaste)
