kaker og desserter

kaker og desserter

VERDENS BESTE BROWNIES

VERDENS BESTE BROWNIES

Den bør være fudgy, myk og litt klissete- med en rik smak av deilig sjokolade, nesten konfektaktig. (Kredit og takk til Kari for oppskriften)
Hjemmelaget marsipan

Hjemmelaget marsipan

Det er utrolig enkelt og kjapt, og som alt annet som er hjemmelaget, smaker det mye bedre. Du kan smakssette marsipanen med mye forskjellig og variere i det uendelige
Enkel hjemmelaget is

Enkel hjemmelaget is

Smak og tilbehør er opp til deg. Eggeplommer piskes med sukkeret til en fast eggedosis. I en egen bolle pisker du fløte til krem med vaniljesukker, deretter vender du eggedosisen inn i kremen
Den beste oppskriften på brownies

Den beste oppskriften på brownies

Sukker, kakao og smør skal smeltes sammen. Da har du sukker, kakao og smør i en skål/bolle som du setter over en gryte med kokende vann
Oppskrift Brownies!

Oppskrift Brownies!

Jeg er ikke den som har mye tid til overs eller kan lage flere kakerog gjøre klart til selskap samme dag
Baked Alaska - en helt fantastisk dessert!

Baked Alaska - en helt fantastisk dessert!

Vi bodde i en liten landsby mellom Nice og Cannes i Sør Frankrike, og oppe på torget lå det en liten restaurant som serverte en helt fantastisk Omelette Norvegienne
Syrlig-søte sitronruter. Nydelig....

Syrlig-søte sitronruter. Nydelig....

Kakerog søt bakst. Men en kjekslignende bunn og syrlig-søt topping. Kakerog søt bakst. Disse blir man rett og slett litt lykkelig av
Deilig Jordbærpai

Deilig Jordbærpai

Lag de rørte jordbærene og paibunnen etter oppskriften (linken). Ha i de rørte jordbærne (gjerne sammen med litt friske urter som sitronmelisse eller mynte) i en deigkledd paiform, og legger over et lokk eller tynne strimler med paideig
Verdens beste sjokoladeruller (Chocolate Twists)

Verdens beste sjokoladeruller (Chocolate Twists)

Jeg bruker oppskriften på Verdens beste boller og lager Verdens beste sjokoladeruller. Se også oppskrift på Verdens beste kanelruller (Cinnamon Sugar Twists), som er basert på samme oppskrift, men der bollene er fylt med kanelfyll i stedet for sjokoladefyll
Sjokolademuffins med innbakt kremost

Sjokolademuffins med innbakt kremost

Fremgangsmåte Pisk en eggehvite helt stiv og sett til side. Pisk to egg og søtning til en luftig eggedosis, ha i ferdigblandet espresso eller kaffe, tilsett deretter tørrvarene litt etter litt
Le Choux à la crème

Le Choux à la crème

I will pick a winner in my next blog post. Hi everyone. We are getting closer to spring, and maybe you are already thinking about traveling somewhere this spring / summer
Svinaktig godt

Svinaktig godt

Visste du forresten at gelatin utvinnes fra blant annet sener, knokler og hud fra dyr. Sorbitol pulver må du også ha
Peanut Caramel and Marshmallow Brownie

Peanut Caramel and Marshmallow Brownie

Denne brownien har typ alt, og man blir helt addicted. I tillegg holder den seg veldig bra i kylskåpet/kjøleskapet så denne räkker hele påsken (om du klarer låta bli å småäta/småspise, hehe) og til alle besök
After Eight sjokolademousse

After Eight sjokolademousse

Fromasjer ogmousserKremdesserter. After Eight sjokolademousse lages med smeltet After Eight og kremfløte
Sjokolade Cookies

Sjokolade Cookies

Mitt resultat lyse, gode og sprø cookies Her om dagen tikket det inn en tekstmelding fra en tidligere arbeidskollega som jeg jobbet sammen med Statholdergaarden
SUNN SJOKOLADE  MED PEPPERMYNTEFYLL

SUNN SJOKOLADE MED PEPPERMYNTEFYLL

eks en silikonmatte i en firkant og sett det i fryseren. Hent og del opp peppermynten som du deler i små biter (de skal plasseres midt i formene og ha plass til at sjokoladen dekker toppen/sidene)
Kongemarengs

Kongemarengs

Eggehvite og sukker liksom…. Likevel er det to ingredienser som må være med – eggehvite og sukker. Det som er viktigst når man lager marengs, er at redskapene er helt rene og fri for fett
Hjemmelagde julegaver: Hjemmelagde seigmenn

Hjemmelagde julegaver: Hjemmelagde seigmenn

Seigmenn er enkelt og veldig gøy å lage. Å helle over i silikonformer og å løsne dem fra formene bør gjerne gjøres av voksne/store barn, mens resten kan også de mindre bli med på
Smultringer

Smultringer

Stek smultringhullene også for noen søte småkaker. Hos oss bakes noen sorter hvert år og noen sorter varieres fra år til år
26 hjemmelagde julegaveideer

26 hjemmelagde julegaveideer

Det er jo i tillegg DIY-week her på bloggen så timingen kunne ikke vært bedre. Spiselige gave er stort sett alltid populært og i denne kategorien er det et hav av ting du kan lage å gi bort