Når jeg var på Olhovd med Signe i går var jeg så heldig at jeg snubla over litt kantareller. Og da måtte jeg bare benytte muligheten til å lage Biff Stroganoff til middag i dag, for det er knall-godt i seg sjøl, men kantarellene gir den ekstra piffen som gjør det hele perfekt
Reinsdyrkarbonader med kantareller, søtpotetmos, ripssyltetøy og brunsaus. Igår hadde vi reinsdyrkarbonader med kantareller søtpotetmos, nyrørt ripssyltetøy og brunsaus til middag