Skyll bønnene godt, og la dem surre sammen med løken et minutt, eller to. Det er mandag, og her kommer oppskrift på en god og spicy tacosalat helt uten kjøtt
Bare ha det i sausen et minutt før du blander inn resten av ingrediensene. Del laks i biter, kutt brokkoli i små buketter, finhakk hvitløksfedd og kutt sukkererter i mindre biter
Stek skivet løk med noen skjeer olivenolje i en gryte, når den er myk legger du kjøttet i sammen med et fedd hvitløk og steker det noen minutter på hver side med litt salt og pepper
Å etterhvert som de er ferdig stekt, så slenges de rett oppi sausen, så de får stå der å bli "gjennomkokt"Som dere ser på bildene, så er kjøttkakene mine temmelig rå, når jeg putter dem i gryta
Litt olivenolje i bunnen av en ildfast form, 4 lakse fileter, litt salt, pepper og sitronpepper, litt sitronsaft og to sitronskiver, 225 grader midt i ovnen i ca 25 minutter
Fres den revne løken i litt olje 5-7 minutter. Tilsett tomatpuré og la steke 10-15 minutter. 5-7 minutter Tilsett tomatpuré og la steke. 10-15 minutter Ta av varmen
Til 4 personer (voksne) Denne retten tar bare 10-15minutter. 8 pitabrød 1/2 isbergsalat 1/2 agurk 1/2 boks ferdigkjøpt tzatsiki 2 pk kikerter (ferdig til bruk) 1 pk sorte bønner (ferdig til bruk) 1 liten boks mais 1/2 pk vegetarnuggets fra coop (kan sløyfes for å gjøre retten ennå billigere og med mindre fett). Varm nuggetsene i stekeovnen i 10-12 min på 200grader. Ha de frosne pitabrødene inn i ovnen når det er ca 5 minutter igjen
Rumpe og bein er absolutt min favoritt å trene, og det vet jeg at jeg ikke er alene om, hehe. Appetitten min denne uka har vært skremmende stor, og vi jenter vet alle hva det betyr
