Resultatet blir en smakfull gryterett inspirert av India. Tilsett squash og brokkoli i gryteretten, hell over fløte eller kokosmelk og la det småkoke i 5 minutter, eller til du synes grønnsakene har god konsistens
Her kan jeg friste med en rimelig, god og supersunn indisk svinegryte med mye grønnsaker. Jeg synes det er utrolig gøy å lage mat med følgende 4 kriterier
Denne gryten har en litt annerledes smak enn det som er vanlig når man lager en oksegryte. Selv var jeg litt skeptisk til kombinasjonen med øl, stjerneanis og muskat, men det var helt ubegrunnet, gryten smaker helt fantastisk
