God mandag, alle sammen. Jeg er med i en foto konkurranse på Le Creuset Norge sin facebookside. Det er 3 bilder i konkurransen og det bildet med flest stemmer (likere), går videre i konkurransen om å bli Danmarks beste Le Creuset bildet
Ideen til scampi-salat har jeg fra en bok jeg fikk til jul. Her er min egen versjon hvor scampien er marinert i min teriyaki-marinade og med min hvitløksrømmedressing på siden
