. Påske markerer for mange overgangen mellom vinter og vår. Da vi var små var det spennende å komme hjem fra hytta etter påsketuren og se om all snøen var vakk hjemme
Noen ganger fyser man på noe ordentlig hot, spicy og asiatisk. Denne retten trigger smaksløkene og inneholder alle de riktige ingrediensene som imøtekommer nettopp denne fysingen
Stivpisk eggehvitene. Mal mandlene og bland med melis. Vend dette inn i eggehvitene. Bruk to teskjeer og sett deigen i små topper på bakepapirdekkede stekeplater