supper og sauser

Hjemmelaget tomatsuppe

Her er min oppskrift på min favoritt, nemlig tomatsupper. Ingenting er som en god og varm suppe på en kald høstdag, enten det er et lunsj eller noe å varme seg på etter kveldsturen

smågodt - en blogg med alt mellom himmel og jord

Fløtesaus

60 g smør. 160 g hvetemel. 18 dl kyllingkraft /buljong. 1ca. 2 dl kremfløte

www.matprat.no

Rens og finhakk løk, hvitløk og chili (fjern frøene i midten). Ha sausen over på rene og tørre glass. Ved å ha sausen over på "nykokte" og varme glass kan du øke holdbarheten av sausen betraktelig, såfrem glassene er helt tett og får stå kaldt

detgladekjokken.no

Bringebærsaus

300 g frosne bringebær. 1 dl vann. 1 dl sukker

www.matprat.no

Fyldig peanøttsaus (sataysaus)

Dette er oppskrift på en fyldig og mettende peanøttsaus som passer til asiatisk mat. Varm olje i en gryte og tilsett currypaste og chili

Maria Uldahl

TOMATSAUS - GRUNNSAUS - ARABIATA- AMATRICIANA - PUTTANESCA OG TOMATSUPPE

Med denne oppskriften, litt ekstra løk, chili og bacon, har du straks tre andre berømte pastasauser å variere med, se nedenfor

umami

Oppskrift: Pastasaus / Tomatsaus

kjøttboller, spaghetti og tomatsaus. Oppskrift og fremgansmåte på tomatsausen / pastasausen kommer nå. Surr løken og hvitløken til løken er myk og får en fin farge

Henniie

Saus til elgstek

PRØV OGSÅ VÅRE ANDRE SAUSER. Kjøtt og poteter er digg, men det blir ikke ordentlig fest uten ordentlig saus

#nammis

Kremet soppsuppe

Denne suppen er utrolig rask og enkel å lage. Den smaker bare helt himmelsk og er vanvittig kremete i konsistensen, og det uten å bruke fløte

Snikgjest

Bretagnesaus. Av Tanja

m.matfrabunnenfb.blogg.no

Fransk løksuppe

Ha i varmt vann og buljongterning og la suppen koke i ca. Du kan også bruke grønnsaks- eller storfebuljong

www.tine.no

Italiensk bondesuppe med pecorino

Det er en mettende, varm, men alikevel en lett suppe med fin sødme av sitron og med en god vellagret ost på toppen

ganske enkelt

Sunn, rask og enkel fiskesuppe

Ikke det at Daniel ikke kan lage mat, for det kan han, men skal det gå fort og jeg ikke er hjemme - står denne ofte på menyen

Fitfocuse

Verdens beste fiskesuppe

Denne er seriøst den beste fiskesuppen jeg har smakt, kanskje en av de beste suppene også faktisk. Ha alt over i en kjele, tilsett pesto og all væske

Silje Bjørnstad

Blomkål- og brokkolisuppe

Kutt opp blomkålen i store biter og finn frem frossenblandingen. Hiv løken oppi en blender og tilsett litt av vannet sammen med buljongterningene og la dette kjøre til det har en jevn og fin konistens

lenelarsen-2

Pasta og kjøttsaus

Pasta og kjøttsaus er en stor favoritt hjemme hos oss. Salt og pepper. Finhakk løk og stek myk og blank i gryte på medium varme i litt olje

Tessaswoodenspoon

Enkel, kjapp men knallgod soppsaus

Salt og nykvernet pepper. Finhakk løk og hvitløk og skjær sjampinjong/soppen i passende boter. Brun løk og sopp lett i smør i en panne

Skogsgourmeten

Cheeseburger Suppe

og guttungens øyne lyste opp i det jeg sa cheeseburger og gikk over til et mer sørgmodig blikk når jeg addet til ordet suppe

Spiselise

Hjemmelaget Tomatsuppe med makaroni og egg

Det smaker mye bedre med hjemmelaget og jeg liker en litt tykkere konsistens på suppen enn du får på pose

Spiselise

Gratinert løksuppe

Selv om den har relativt få ingredienser, er det en utrolig smakfull og god suppe. Hemmeligheten er å la løken steke lenge over svak varme, slik at den blir myk og aromatisk

Happytarianer

Kyllingsuppe

Denne suppen er kjempegod og veldig mettende, perfekt på en kald høst eller vinter kveld. Tilsett karri, creme frech og tika masala, rør til det er blandet sammen tilsett kyllingkjøttet tilsett maisen Gi et oppkok Verdens beste suppe klar til servering Server gjerne med deilig nanbrød

Spiselise