Heisann - God lørdag og påskeaften alle sammen. Påska er sein i år, og snøen og skiføret er elendig, isen er ikkje trygg og da er det berre å bite i det sure eplet og innsjå at det blir ei påske uten ski på beina
Egentlig er ikke dette en pai, og opprinnelig er det en oppskrift med rabarbra og ikke med epler. Rabarbrasesongen er kort og hektisk, og det er en grense for hvor mange rabarbrapaier man kan spise i den sesongen
De er saftige og gode på smak, og passer godt til frokost, lunch eller kvelds. Jeg synes at scones er undervurdert, de kan varieres masse, du kan ha bær og frukt i dem, du kan lage de grove eller fine, og ikke minst de er så enkle og raske og lage
Vi koser oss i fint høstvær som vi har hatt i helgen og i dag, og håper det fortsetter. Høsten er dessuten en kjempe fin årstid for å ut på tur, eller å sitte inne under et pledd med kakao og tente lys og høre på høststormen som herjer ute