Noen mener at den hjemmelagde mascarponen faktisk smaker bedre enn den kjøpte. Jeg vet ikke, men gøy er det å prøve når man først er i det italienske hjørnet
Underverket slik det er avbildet i SølvskjeenEndelig har dagen for montering kommet. Det er kanskje litt sent å innrømme det nå, men jeg er ingen stor fan av Tiramisu
Om høsten kommer endelig mange av de gode, norske råvarene, og hva passer vel ikke bedre på litt kjølige og regntunge høstdager, enn en deilig, varm eplekake
Dette er den beste paien jeg vet om. Helt klassisk med bacon og purre. Paien kan selvsagt fylles med mye annet om man ønsker det, men jeg synes den er aller best på denne helt franskofile måten