Hva er det de fleste tenker på når man hører ordet lørdagsmiddag. Taco – selvfølgelig. Dette er en tacosalat vi spiste tidligere i uka, men du kan selvfølgelig ha lefser eller lomper til om du ønsker
Ca 2-3 voksne porsjoner. (Jeg og Fredrik er glad i mat. ). 400 gram karbonadedeig (karbonadedeig innholder mindre fett og færre kalorier per 100 gram sammenlignet med kjøttdeig)4 lefser (gjerne fullkornsvarianter, men denne gangen skuffa jeg selv også gitt
For oss som ikke kan spise tortillalefser, kan tacomiddagene lett bli litt ensformige. Dette er en deilig variasjon, med low FODMAP grønnsaker og uten laktose og gluten