Hei alle sammen, i dag deler jeg med dere min favorittoppskrift på en søt bolledeig. Vi har alle en favorittoppskrift på en søt bolledeig, dette er min
Nydelig sommerbakst. Jeg bruker her fransk hvetedeig, der mykt smør eltes inn i deigen. Det gjør bollene ekstra myke og gode, men du kan også lage disse bollene med annen type gjærdeig
Du, så gøy det var å lage disse. Ser det ikke sånn ut, kanskje. Du må prøve. Disse er fylt med makronfyll/mandelfyll, men de kan også fylles med tykt syltetøy, f
Bollene du bare må ha. 21. 02. 2017 kl. 08. 08 i. Oppskrifter. Ingen kommentarer. Jeg og kjæresten min bakte boller i helgen, og vi har funnet ut at vanlige boller er ok, og det samme gjelder egentlig kanelsnurrer
Vanlig gjærbakst kan gjøres om til «uvanlig» bare ved å gjøre noen små visuelle endringer. Jeg fikk inspirasjon til å gjøre noe annet med bolledeigen etter å ha sett et innlegg på Pintrest
Jeg fant denne oppskriften i et dansk matblad og fikk innmari lyst til å prøve de. De minner om wienerbrød som de i Tyskland kaller Spandauer, bare at disse her er laget av hvetedeig
1/2 l melk. 1/4 kg smør. 1/2 kg hvetemel. 50 g gjær, her bruker jeg gjær for søtgjærbakst. Smelt smøret, ha i melken så den blir fingervarm, rør ut gjæren, bland alt sammen i en kjøkkenmaskin, heves til dobbel størrelse