Hvis ikke, så rører du deigen sammen i en bakebolle. Strengt tatt er det ikke Nigella Lawson heller, for denne kaka er basert på en tradisjonell mandel- og appelsinkake som regnes som spansk i Spania og som jødisk hos jødene
Legg en kakebunn på et fat, sett springforma rundt, og hell på kremen. Ha alt på toppen av kaken. Kaken bør lages samme dagen som den skal serveres, mens bunnen og toppen fortsatt er sprø
Bland mel og bakepulver , sikt det over i eggedosisen Vend melet forsiktig inn i eggedosisen med rolige bevegelser,(bruk heller litt tid ) pass på at alt melet er blandet inn så du ikke får melkumper i kaken
