Mine Favoritter

Mine Favoritter

  • 22 Oppskrifter
Mine Favoritter
Bakt potet med lakserøre og reker

Bakt potet med lakserøre og reker

Bakte poteter med fantastisk fyll er super middagsmat. Det er en verden av muligheter når det kommer til fyllet for det aller mest passer
Focaccia

Focaccia

Det perfekte sommerbrød, vinterbrød, turbrød. Focaccia, toscansk landbrød eller italiensk flatbrød. Kjært barn har mange navn
Tortellini fylt med spinat i skinke og ostesaus

Tortellini fylt med spinat i skinke og ostesaus

Tortellini fylt med spinat i skinke og ostesaus. 19. 08. 2016 kl. 18 i. mat. 4 kommentarer. Hei. Igår hadde vi tortellini med skinke og ostesaus til middag, dette er raskt å lage og smaker kjempegodt
Pasta med skinke og Creme fraiche

Pasta med skinke og Creme fraiche

Tid. ca 30 min. Skjær opp skinke, sopp og tomat i biter. Ta en skje og skrap ut innmaten på tomaten og bruk kun kjøttet
Kyllinggryte med bacon og kremet saus

Kyllinggryte med bacon og kremet saus

En kyllinggryte som passer både til hverdag og fest, alt legges i en gryte og kan lages helt ferdig på forhånd hvis du skal lage til gjester
Andebryst i appelsinsaus

Andebryst i appelsinsaus

På lørdag lagde vi denne deilige festmiddagenI Den er nok dessverre ikke så sunn med tanke på fettet på anden, sukkeret i sausen og honningen på rosenkålen
Kremet fiskesuppe

Kremet fiskesuppe

2 stk gulrot i biter. 16 dl fiskebuljong (utblandet). 12 dl melk
Polenta Omelett

Polenta Omelett

OK. Jeg må innrømme, at målet var å lage pannekaker. Men det ble bare ikke sånn. Derimot ble dette en morsom, svært god omelett vri
Ungarsk gulasj

Ungarsk gulasj

Gulasj er god og varmende mat på en kald høstkveld. Oppskriften har jeg lånt fra Matprat. 4 porsjoner. Ingredienser
Parmesan aubergine

Parmesan aubergine

Parmesan aubergine er en kjempe god rett som den er, men kan gjerne serveres sammen med pasta, eller som tilbehør til kjøtt og fisk
Barbecue-saus

Barbecue-saus

En rask, enkel og krydret grillsaus som gir en ekstra spiss på et grillmåltid. Nammis. Fordelen med grillmarinader og grillsauser er at man kan finne noe som passer akkurat til ditt behov
Endelig eltefritt olivenbrød

Endelig eltefritt olivenbrød

Jeg liker å kalle det olivenbrød og ikke foccachia, vet jo egentlig ikke hvordan jeg skal uttale det heller…I alle fall har jeg hatt trøbbel med å få vellykka olivenbrød, redningen ble for min del altså eltefritt og langtidsheva brød
Fisk i matpakke

Fisk i matpakke

Dette er en fettfattig og sunn smaksbombe av en fiskerett. Dette trenger du. 1 ark bakepapir per pers. (like stort som en bakeplate)
Hjortstek

Hjortstek

Jag vet inte om hjortstek klassas som stenålderskost men nog var det vilt det kött som jägarna på stenåldern drog hem till sina familjer