Det blir en del enkle middager sånn like oppunder jul, men selv om det er lettvint med pølser skal det smake godt, og litt sunne ingredienser kan vi alltids putte inn
2 dl kokte makaroni eller annen pasta4 røkte pølser i biter2 ss smør2 ss hvetemel1/2 liter melksalt og pepper1/2 boks hakkede tomater100 g revet ost Kok pølser og makaroni/ pasta Lag hvitsaus av smør, mel, melk
Innbakte pølser er godt for store og små. De er fine som nistemat og til å varmes opp på bålet. Du trenger pølser, 400 gram mel, 3 dl melk,50 gram smør, 25 gram tørrgjær,1 ts salt, 1 ts sukker og evt 1 egg til pensling
1 falukorv eller 4-6 røkte kjøttpølser skjæres i små biter1 brokkoli7dl makaroni snarkokt eller etter eget ønske, kokes møre i lettsaltet vann2-3 eggRevet gul ostLag hvit saus av
Jeg spiser aldri pølsebrød når vi har pølser til middag her hjemme. De man får kjøpt i butikken smaker jo ikke godt, men når jeg en sjelden gang kjøper pølse på bensinstasjon eller kiosk hender det jeg velger brød
En god og enkel hverdagsmiddag, dette er en middag som barna vil elske. Jeg har brukt pastasløyfer av fullkorn, synes det smaker noe bedre enn vanlig pasta, men det er en smakssak
Når hverdagen er superhektisk og man har lite overskudd til noe som helst når man kommer hjem, er det så deilig at det finnes middagsretter som tar null og niks med tid og krefter, og som er superlett å lage
På fisketur i helgen fikk vi mye god fisk, også perfekt fiskekakefisk. En to-tre timers fisketur resulterte i ca 15 fisker, både torsk, sei, hyse og lyr
Hjemmelagede fiskepinner er braksuksess hos både barn og voksne. Jeg serverte dette i går og etter at 4 voksne og 2 barn nesten hadde spist opp dobbel oppskrift, spurte jeg hvem som ville ha den siste fiskepinnen
Norsk klippfisk er en berømt eksportvare, hvert år skipes det ut utallige tonn med klippfisk av ulik kvalitet og mye av klippfisken havner i fiskedisker i Portugal, Spania og Sør Amerika
Hjemmelaget fiskegrateng. Jeg tror ikke jeg har laget fiskegrateng selv mer enn 1 gang. Ikke at vi pleier å spise frossengrateng så ofte heller, det blir som regel helt andre typer fiskeretter som blir laget hos oss
Klippfisk er ofte en glemt råvare, det er litt synd for det er en fantastisk fin råvare, næringsrik,kjempegodt, veldig anvendelig og utrolig lett å tilberede
