Sous-vide er en måte å tilberede mat, der maten vakuumpakkes og varmebehandles i emballasjen. Nå har ikke jeg sous-vide utstyr, så dette er en utgave av "Fattigmanns sous-vide"
Oi, disse browniesene. De ble altså bare så utrolig gode. De er et resultat av to geniale oppskrifter som jeg har jobbet med parallellt denne uken, som ved et lykketreff skulle bli paret og vise seg å høre sammen i en perfekt, sticky, snickerspreget duo
Hei alle fine. Tror dette har varit den optimale söndagen for min del. Forkylningen (og öroninflammationen/ørebetennelsen) blusset opp i går, så etter et dygn med enormt mye sömn (altså enormt mye haha), har jeg i dag mye mer energi