bagst

bagst

  • 15 Oppskrifter
Rustikke rundstykker –  Allergivennlige

Rustikke rundstykker – Allergivennlige

Rustikke rundstykker som er allergivennlige. Ja takk. Disse er uten uten gjær, egg, gluten og melk. Oppskriften kan du bruke til rundstykker og små brød
Lapper til å ha med eller spise hjemme

Lapper til å ha med eller spise hjemme

Når man skal ut på tur og har barn med cøliaki må man alltid planlegge litt. Ofte kan man få tak i vafler eller pølser, men om pølsene er glutenfrie er sjansen for at pølseklypa har vært i kontakt med både brød og lompe stor
BROKKOLIPAI: GLUTENFRI

BROKKOLIPAI: GLUTENFRI

Glutenfri mat og baking er ikke alltid så lett å få til. Jeg tenkte jeg kunne dele noen oppskrifter med dere fremover, på ting som vi har funnet ut smaker godt, og som funker greit å lage
Sunnere glutenfrie og sukkerfrie vafler

Sunnere glutenfrie og sukkerfrie vafler

Kan lages melkefri også, bare bytt ut smøret. Denne røra gir ca 10 stk vafler. Ingredienser. 2 store egg1 dl glutenfritt mel (jeg brukte schär)0,5 dl jyttemel teff fibra40 gram meierismørCa 7 ss tagatesseCa 2 dl soyamelk (alpro)1 ss fiberhusk 
Sjokoladefondant

Sjokoladefondant

Sjokoladefondant er en form for sjokoladekake, der kjernen er flytende sjokolade. Nyydelige litt lunka med krem eller is til
Glutenfrie boller

Glutenfrie boller

Gjærbakst er egentlig ikke min greie. For det første er det vanskelig med gjærbakst, og det blir ikke lettere uten gluten
Verdens beste, sunne blåbærkake

Verdens beste, sunne blåbærkake

Denne gangen, folkens, ble det virkelig blinkskudd. Det er lenge siden jeg har laget en oppskrift fra scratch på denne måten, faktisk flere måneder
Sunn havrebrownie på 1-2-3

Sunn havrebrownie på 1-2-3

Er du en av dem som spiser havregrøt til frokost. Du koker den kanskje opp på melk, og blander inn yoghurt eller kesam mot slutten for å gjøre den litt kremet
Havrelapper - sunne pannekaker

Havrelapper - sunne pannekaker

Endelig en sunn frokost som begge krapylene også liker. Da jeg var i Norge nettopp var jeg på seminar på Atlantis, og naturlig nok ble der prat om sunn mat
Sunne Mandelvafler

Sunne Mandelvafler

Lørdagskos. Glutenfrie vafler med mandelmel, sojamelk og uten sukker. Hvis du vil bruke alminnelig mel og melk, er det også i orden, hvis du tåler og ønsker dette
Oppskrift: sunne polarbrød.

Oppskrift: sunne polarbrød.

God søndagsmorgen. I dag startet jeg dagen med en bakerunde på kjøkkenet. Prøvde meg nemlig på en sunn versjon av polarbrød