vibeke

  • 92 Oppskrifter
Ostekake med bringebærgelé

Ostekake med bringebærgelé

Jeg har lagt min elsk på denne ostekaken. Den er elegant, frisk og syrlig og har et lokk av bringebærgelé
Ribbe med amerikansk vri

Ribbe med amerikansk vri

Det blir en del ribbe i julen og noen ganger er det godt med en liten forandring, så denne gangen spiste vi den med amerikansk vri , med bbq saus
Marmorkake i langpanne.

Marmorkake i langpanne.

Stor marmorkake med god kaffe til. Marmorkake er så godt. Blandingen av sjokolade og vanilje…mmm. Denne gangen lagde jeg en stor kake i langpanne
Marmorkake

Marmorkake

Min datter er ikke særlig glad i å kokkelere, men det finnes en og annen ting hun faktisk setter igang med
Vellykket eplekake

Vellykket eplekake

Ingredienser. 150g smør 150g sukker 300g hvetemel 3 egg 3 ts bakepulver 3 ts vaniljesuker 2 dl melk 2-3 epler sukker og kanel
Stekt ris med kylling

Stekt ris med kylling

Til denne oppskriften på stekt ris med kylling, trenger du en stekepanne med lokk. Kok ris etter anvisning på pakken
Panna cotta med sukrede jordbær

Panna cotta med sukrede jordbær

10. 07. 2017. Panna cotta med sukrede jordbær er en populær sommerdessert hos både store og små. Når jordbær blandes med sukker og får stå en stund i kjøleskapet, vil bærene etter hvert begynne å safte seg slik at du får jordbær som ligger i en nydelig jordbærsaus
Gammeldagse kanelsnurrer!

Gammeldagse kanelsnurrer!

Det finnes noe som man ikke kan lage på andre måter enn man alltid har gjort. Kanelsnurrer er en slik ting
Rømmebakt kyllinglår

Rømmebakt kyllinglår

Dette er nok en alt-i-en-form oppskrift. Ikke noe slår enkelheten av å klemme alt oppi en ildfast-form, og så bare sette det i ovnen
Svinekoteletter i form

Svinekoteletter i form

Hele middagen i en form - enklere blir det ikke. Egentlig er det svinekoteletter som passer aller best til denne formen, jeg har brukt ytrefilet av svin i dag, det smakte like godt
Fisk i grønnsaksform

Fisk i grønnsaksform

Denne gryten ble mye bedre enn forventet, så denne kommer jeg nok til å lage flere ganger.  Til denne gryten kan du bruke laks eller hvit fisk
Kylling i leirgryte med paprikasaus

Kylling i leirgryte med paprikasaus

I dag er det søndag og jeg fant ut at det er lenge siden jeg har brukt leirgryta vår. Leirgryte er egentlig et genialt påfunn

Lina’s gode foccacciabrød

Lina’s gode foccacciabrød. Takk og lov for at jeg kjenner Lina. Hun serverte denne foccacciaen på syforeningsmøte, og jeg var totalt fortapt
Pavlova

Pavlova

Pavlova er en vårlig og frisk festkake med en seig og sprø marengsbunn, en blanding av vaniljekrem og krem og masser av deilige bær
Ostekake

Ostekake

Sett stekeovnen på 175 °C. Smelt smør. Knus kjeksen i en food processor og bland i smeltet smør. Trykk blandingen ut i en smurt form og stek bunnen midt
BACALAO I LEIRGRYTE

BACALAO I LEIRGRYTE

Å lage bacalao i leirgryte er en fin måte å tilberede denne retten på. Dessuten er det smart å lage og smake til den tomatbaserte sausen med løk og diverse på forhånd