Jepp, det var like digg som det hørtes ut som, og ja det er lavkarbo. Men selv om det er lavkarbo, så er det ganske fet mat, så man må huske på at dette ikke er hverdagskost
Her er oppskriften på de fantastiske burgerne / biffene som flere har villet at jeg skal legge ut. Vi spiser ikke så mye karbohydrater her i huset, men bruk gjerne " Frød" oppskriften min og lag burgerbrød av dette
Hva er Zoodles. Zoodles er kort for zucchini noodles – eller squash nudler på norsk. Det er utrolig lettlagd – hvertfall hvis man har en spiral slicer (se bilder lenger ned)
Lavkarbo brødbakst er så utrolig mye enklere enn vanlig tradisjonell bakst. Ingen forheving og etterheving - bare rør sammen alle ingrediensene og stek
Mitt siste matpakketips er lavkarbo foccaccia. Det er ukens siste dag og dermed slutt på matpakkeuken. Denne blir man god og mett av, og det holder lenge
Vi har fått flere henvendelser om vi kan legge ut en ukesplan over hva vi spiser av lavkarbo måltider til frokost, lunch og middag, og denne uken kommer Nina sin plan