Hver dag lager vi Børek. Det har blitt fast inventar i vår meny, og det er populær lunsjmat på huset. Børek kommer opprinnelig fra Tyrkia, men finnes i mange varianter, og en kan selv endre på fyllet
Får du lyst på noe ekstra til lunsj og du har en pakke ferdig butterdeig i frysen kan du nesten bare trylle frem godsaker, det skal ikke så mange ingrediensene til heller
mmmm. ). Det er fredag ettermiddag og då ventar barna eigentleg berre på fredagspizza til kvelds. Men i dag ville eg ha nåkke godt rett etter barnehage, skule og jobb
6 kyllingfileter6 soltørkede tomater100 g fetaost2 ss oregano1 glass pestosalt og pepperrevet ost hvis du ønsker Kyllingfiletene legger du først i en frysepose og banker dem flate