Sushi

Sushi

Sushi - maki, ura-maki og nigiri

Sushi - maki, ura-maki og nigiri

Første gang ble jeg litt skremt for sushi, for det smakte ikke godt. Jeg laget sushi med min venn Linn Therese som er konditorkokk og hennes samboer som også er restaurant kokk
Hjemmelaget sushi

Hjemmelaget sushi

Fått en del spørsmål om hjemmelaget sushi. "I dag har jeg prøvd meg på hjemmelaget sushi. Nori, sushiris, risedikk, bambusmatte og wasabi - innkjøpt på nærbutikken
Sushi: Tempura maki

Sushi: Tempura maki

Tredje sushioppskrift ut, er tempura scampi maki. Jeg har lenge forsvart mitt store sushikonsum med at det jo tross alt er fisk og dermed så sunt som bare det

Sushi: Maki og Ura-Maki

Fisk som brukes til sushi skal helst fryses i et døgn. Start med Lofoten Sushiris og følg anvisningen på pakken

Hjemmelaget sushi: Sashimi

Fisk som brukes til sushi skal helst fryses i et døgn. 1 pk Lofoten Sushilaks. 2 personer. 1/2 granateple. 1/2 agurk
Quinoa sushi

Quinoa sushi

Wawiii it’s SUSHI time. This sushi is actually quite easy to make, although it might look like something that takes a whole lot of time to prepare
Sushi – Maki med quinoa

Sushi – Maki med quinoa

Mange synes det er vanskelig å få til perfekt sushiris, men det slipper du å tenke på med quinoa. Gjør akkurat som du ville ha gjort når du lager vanlig sushi eller følg denne fremgangsmåten HER
Sushi bowl

Sushi bowl

Sushi bowl eller sushi i bolle er en enkel, men genial måte å spise sushi på. Siden du ikke skal rulle maki eller lage små nigiri trenger du ikke sushiris
Sushi – nigiri

Sushi – nigiri

Si sushi og mange vil si – fredag. Kok sushiris som angitt på pakken, eller kjøp ferdig kokt. Sushi har for mange blitt det pizza var på 80-tallet
Vegetar sushi

Vegetar sushi

Den flotte farger på sushirisen fikk jeg ved å røre inn litt rødbetsaft. I denne oppskriften har jeg brukt et sushi kit som inneholder alt du trenger til sushimiddagen din
HJEMMELAGET SUSHI

HJEMMELAGET SUSHI

Jeg fikk muligheten til et lite samarbeid med Saitaku sushi, og jeg skal si dere det – dette ble en suksess
Maki sushi - på budsjett

Maki sushi - på budsjett

Kok opp vann, tilsett ris, la koke i 20 minutter. Sil ut vannet, brett ut risen på et stekebrett med bakepapir på, legg i kjøleskap
Vegetar sushi

Vegetar sushi

Sushi i India er for så vidt et nytt fenomen og spådommene var mørke da de første japanske restaurantene fant veien til Mumbai