Hjortestek Er kjøttet dypfryst bør det tine langsomt. Kjøttet kan stekes i ovn eller gryte, men blir best stekt i gryte Varden.no
Viltgryte med potetpuré 1. Surr reinskav, renset sopp, fennikel og skivet rødløk i smør. Kommer det ut mye væske lar du det dampe bort Matoppskrift.org