Cathrines kokebok

Cathrines kokebok

Sukkerbrød

Sukkerbrød

Dette sukkerbrødet er alltid vellykket og hemmeligheten bak er lang pisketid. Jeg pisker alltid eggedosisen i 10 til 15 minutter før jeg sikter og vender forsiktig inn det tørre
Syndig sjokoladekrem

Syndig sjokoladekrem

En god sjokoladekake blir ikke helt perfekt før den får dobbel dose sjokoladekrem på seg. Og kan det egentlig noen sinne bli for mye av slikt godt
TROIKA KAKE

TROIKA KAKE

Bunn. 200gr mandler (hakkes). 200gr melis. 3 eggehviter (stivpiskes først). Bland so sammen mandler og melis, og rør dette sammen med de stivpiskede eggene
Marengskake med deilig sjokolade.

Marengskake med deilig sjokolade.

Heisann. På fredag fikk vi besøk av min far og stemor, så hva passet vel bedre enn å servere en deilig kake til kaffen
Marengskake

Marengskake

Jeg må legge ut oppskriften på den beste sommerkaka mi nå før jordbærsesongen er over. Du trenger ikke nødvendigvis å ha jordbær på toppen av kaka
Pavlova/ marengskake

Pavlova/ marengskake

Pavlova er enkelt og greit ei knallgod margenskake. Kaka er oppkalt etter ei russisk ballettdanserinne, Anna Pavlova, og er florlett og luftig kake
Hjemmelaget kakepynt

Hjemmelaget kakepynt

Liker du å spare penger.  Isåfall er det tid for ett lite tips til julebaksten. Jeg begynner å få en anselig samling av bakeutstyr, og siden det bakes ganske mye og jevnt i huset her, så går det også litt ingredienser
Buttercream / smørkrem

Buttercream / smørkrem

Jeg har lenge letet etter en smørkrem som er lik den amerikanske i konsistens. Har sett så mange tutorials, men aldri om jeg får til det samme med min krem
Min Marmorkake

Min Marmorkake

Marmorkake er en av de tradisjonskaker jeg husker best fra den tiden jeg bakte med bestemor. Jeg har gjort min lille vri såklart, og det var denne versjonen Lars Lian gikk glipp av da jeg ble sendt hjem før ukesfinalen i kakekrigen
Kaffekake med sjel....

Kaffekake med sjel....

Denne kaken baker jeg i Kakekrigen idag,. kaffekake full av bringebær og sjokolade. Kaken er oppkalt etter min blogg-venninne Lillasjel,
Sjokoladekake med spennende smak...

Sjokoladekake med spennende smak...

En deilig sjokoladekake er super å ha med på hytten,. for sjokoaldekake blir bare bedre og bedre når den står
Episode 3 av Kakekrigen :)

Episode 3 av Kakekrigen :)

Herremin, jeg står igjen som en av de tre siste. Er det mulig. D. Til tross for at "kaken gav assosiasjoner til jul"- sitat Monica
Jeg er en av deltakerene i "Kakekrigen"!

Jeg er en av deltakerene i "Kakekrigen"!

Nå har vi lov til å si ting høyt, så da sier jeg det. JEG er en av deltakerene i "Kakekrigen". Det er jo helt galskap, hehehe
Bringebær cupcakes fra Kakekrigen!

Bringebær cupcakes fra Kakekrigen!

Hei. Her kommer oppskriften på de bringebær cupcakesene jeg ladge i dagens program. De falt jo godt i smak hos dommerne så jeg håper dere liker dem like godt
Langpanne-sjokoladekake fra Kakekrigen!

Langpanne-sjokoladekake fra Kakekrigen!

Her kommer oppskriften på langpanne-sjokoladekaken som jeg hadde i kveldens program. På tv ble den dessverre ikke så fin som den jeg lager hjemme, men med 1,5time til rådighet ble det bare sånn