Kokosboller

Budeier/Gomokaker (Telemark)

Av lefser har vi to slag, harde og myke. Den harde blir stekt nesten som flatbrød. Den må bløtes opp før den kan smøres
GOMMOKAKU FRA HALLINGDAL

GOMMOKAKU FRA HALLINGDAL

Gommo er det samme som bestemor i Hallingdal. Det tyder på at dette er gode kaker, for gommo hadde alltid noe godt i kakeboksene sine
Kransekakestenger og topper

Kransekakestenger og topper

Kransekakestenger og topper. 05. 12. 2016 kl. 20. 59 i. Søte gleder. Ingen kommentarer. Jammen har jeg laget mange kransekaker opp i gjennom tidene, selv om de siste ti årene har jeg ikke tenkt på å lage en gang, så ting går i perioder
Skumkake med browniebunn

Skumkake med browniebunn

Denne kaken er både glutenfri, melkefri og nøttefri og kan derfor spises av de fleste. Den er også en fryd for både øyne og gane
Kokosboller med sjokoladebunn

Kokosboller med sjokoladebunn

Kokosboller kan også lages med sjokoladebunn, og i helgen prøvde jeg meg på en variant. Bunnen ble kanskje litt tykk, så i stedet for 15 stk