I det vi skriver mars måned kjennes det godt at våren er i anmarsj i Istanbul. Det er jeg glad for. Ikke bare er temperaturene mye mer behagelige (det blir ordentlig kaldt her på vinteren
Tomatsuppe er perfekt hverdagsmat særlig på kjølige dager. Med bacon blir suppen mere mettende og får en fyldigere smak, og finstrimlet sprø purre gir suppen en ekstra knasende sprø konsistens
Perfekt til lunch, en lettere middag eller sunn kvelds. Hei hopp. God ny uke og “Meatfri Monday”. I dag kan jeg inspirere dere med en vegetarisk og glutenfri tacopannekake
