Lyst på noe godt til lørdagskvelden. Hva med disse smakfulle tyrkiske kjøttbollene. Denne retten er definitivt noe av det bedre man kan lage en lørdagskveld, og får den tradisjonelle tacoen til å virke ganske så middelmådig
(dersom du skal eta salaten kald eller ha den med, skjær kyllingfileen i bitar og avkjøl kyllingen og bulguren før du blande det med dei øvrige ingrediensane)
Potetkaken kan forresten også lages med søtpotet, men den oppskriften skal du få en annen gang. Dette er en kjempegod potetkake med bulgur, som har sin opprinnelse i det libanesiske kjøkken
Oppskrift på OVNSBAKTE GODSAKER får du ved å klikke her. Bulgur. Bulgur. 2,5 dl bulgur. Kok opp bulgur sammen med de andre ingrediensene, skru ned temp til min og trekk ca 20 min. 2,5 dl bulgur
Oppskrift på briksen kommer. Hvitløk- og smørstekt kantarell med salt bacon… Hadde i grunn ikke trengt så mye mer, men siden dette skal være et mettende og fullverdig måltid la jeg til bulgur og frisk ruccola
1 rødløk finhakket4 fedd hvitløk finhakket1 boks hakkede tomater, eller 2 modne tomater, finhakket2 ss tomatpure500g rødelinser (skylles)50g ris (skylles)50g fin bulgur2l kyllingbuljong2ss mynte finhakket2ss bladpersille finhakket2ts paprikapulver2ts kajennepepperolivenolje* Varm litt olivenloje i en gryte og ha i løk og hvitløk, fres det til det er gyllent. La det koke videre i 30min* Rør inn bulgur og urter
Rundstykker med bulgur blir saftige og smaksrike. Deretter tilsetter du mel, salt, frø og bulgur. Bulgur lages på forhånd slik at den er ferdig kokt og avkjølt før den tilsettes i deigen
I går hadde vi kyllingfileet med bulgur til middag. )Kyllingfileet stekes i en stekepannebulgur kokes etter anvisning på pakken sammen med1 ts gurkemeie og 1 løk finhakketDet er veldig godt å ha i litt fetaost på slutten av koketiden, rør godt inn
Når jeg surfer etter mat på nettet så er jeg oftere på leting etter enkle oppskrifter på sauser, salater og annet tilbehør enn jeg er på hele middagsretter, for på den måten jeg kan plukke og mikse og sette sammen middag etter min egen gane, tid og lommebok
BULGUR. Anrett med litt ruccola i bunn, laksen rundt, og bulgur i midten. 4dl bulgur, 8 l vann, 1 gulrot, 2 vårløk, 1ts gurkemeie, 1ts paprika, 1 chili, 1paprika eller annen grønnsak 1 buljongterning. Kok opp vann og bulgur, ha alt det andre oppi, la det koke i ca 10min
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.