Finn fram ingrediensene (minus koteletter og spicy eplegelé, Oppskrift med disse, kommer her). De jeg har med i denne oppskriften passer veldig bra å ovnsbake
Ogmed deilige grønnsaker til, blir det masse gode smaker i gryta. I denne oppskriften valgte vi en ferdig marinert kylling, med franske urter – det ble en vellykket variant
Hos oss ble det som tilbehør til torsk med paprikasmør i dag. Ovnsbakterotgrønnsaker er veldig enkelt, og bortsett fra skrelling og kutting gjør de seg selv der de står i ovnen og baker
Kjøp med deg hjem noe du ikke aner hva er, skrell og kutt i biter og smak. Er det noen av grønnsakene jeg har brukt som du ikke er så glad i, så bare bytt de ut med hvilke som helst andre rotgrønnsaker
rosemarin (helst frisk uten stilk). Kraften fra pannen kan helles over i en kjele og varmes opp og serveres ved siden av kalkunen sammen med de ovnsbakte rotgrønnsakene
I denne retten har jeg valgt å servere lammet sammen medrotgrønnsaker, honning- og soyaglasert rosenkål, pommes frites de julienne og en sjalott-og sennepsaus med ekstra piff
Server og nyt sammen medovnsbakte grønnsaker og hjemmelaget aioli. Jeg har valgt å lage en spansk variant med grilla tomater, chili, hvitløk og persille som gir en fantastisk smakfull kraft
Til retten laget jeg også en god og hjemmelaget potetmos med purre, kombinasjonen ble kjempegod. Hva da er bedre enn å lage en deilig rett med sesongens rimelige grønnsaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.