Bestemor Duck er rå til å lage eplepai til stor glede for både Donald og Ole, Dole og Doffen. Men selv om de «over there» bruker uttrykket «så amerikansk som en eplepai», er det britene som hevder å ha opprinnelse til retten. I England, paienes land, har nemlig eplepaien eksistert i århundrer.
Det finnes massevis av oppskrifter på eplepai. Foruten epler kan spennende smaker tilsettes.
Deigen
150 g
smør
3 dl
hvetemel
2 ss
melis
1-2 ss
kaldt vann
Bland smør, mel, melis og vann. Del deigen i to. Frys evt. den ene delen eller lag en pai med lokk. Kjevl deigen, fordel i paiform godt opp på sidene og prikk med gaffel. Stek 10 min. ved 200 grader.
Fyll
Epleskiver
brunt sukker
nøtter
rosiner
2
egg
Fyll bunnen med epleskiver (eks. grønne og røde), strø med brunt sukker, litt kanel, nøtter og rosiner. Pisk sammen to egg og hell over. Stek ved 200 grader ca. 40 min. til paien er pent gyllen.
eplepai av norske epler breddfulle av aroma og saft, blir alt annet enn tørt. Overse enda en vits, og prøv heller disse superkjappe eplepaiene uten bunn
Det betyr bakefest I dag laget jeg deilige mini eplepaier med vaniljekrem. Små eplepai muffinsMuffins15 g kokosmel15 g vaniljeprotein1 ts fiberhusk1 ts bakepulver30 g kesam1 egg3 ss sukrinKanel1/2 eple i biter
Disse mini eplepaiene er perfekte som dessert eller som en liten godbit i matpakken. ) Disse mini eplepaiene er perfekte som dessert eller som en liten godbit i matpakken
Da har dere rykende fersk og varm eplepai til dessert, som passer perfekt med en klatt vaniljeis. Denne lager du fort og greit før gjestene kommer og lar stå i ovnen når dere spiser hovedrett
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.