Fasanbryst på safranspeil
Varden.no
Varden.no
  • Vurder denne oppskriften!
  • Din vurdering
Sammenlagt vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 2 ss smør eller margarin
  • 1 ts salt
  • 1 krm grovkvernet sitronpepper
  • fasanskroget
  • 1 liter vann
  • 1-2 ts salt
  • 5 pepperkorn
  • 1 bit gulrot
  • 1 persillekvast
  • 1 liten løk
  • 1 liten løk
  • 1 hvitløkfedd
  • 1 ss smør eller margarin
  • 1 pk safran
  • 2 ss saft av presset sitron
  • 1 ts estragon
  • 1 ss hvetemel
  • 1 1/2-2 dl buljong
  • 2 dl kremfløte eller yoghurt
  • salt
  • pepper

Instruksjoner

Kommentarer

Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.