Fiskegratengmedmakaroni er en kjær gammel rett som de fleste husker fra barndommen ♥. I tillegg er det godt med smeltet smør og litt Crème Fraîche Lett ved siden av fiskegratengen
Enkel ovnsrett med kylling, bacon og grønnsaker. Kok makaronien etter anvisning på pakken. Sil av vannet og skyll med kaldt vann, så den ikke fester seg sammen
I dag kommer jeg med oppskrift på en skikkelig god fiskegrateng. MEN det er jo egentlig veldig, veldig godt når det er laget med en porsjon omtanke og kjærlighet
Fremgangsmåte Kok makaroni al dente, det vil si i halve koketiden og hell deretter av vannet. Ta kjelen med sausen av platen og rør inn de to eggeplommene
Bland fisk, makaroni og grønnsaker i sausen og ha det i en ildfast form. Du trenger ikke bruke kveite om du har annen fisk du heller vil bruke, men kveiten gjør fiskegratengen litt annerledes- Jeg har også toppet den med panko og parmesan i stedet for annen revet ost, det vil jeg anbefale at du prøver, det er faktisk mye bedre
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.