Eltefrie speltrundstykker | Det glade kjøkken

Ha sammalt speltmel, grovbakst, hvetemel, salt og gjær i en stor bolle. Dekk til bollen med plastfolie eller et lokk, og la den stå å heve til neste dag (ca 8-10 timer) Når du står opp heller du bare deigen ut på et melet underlag. Rull deigen til en pølse og del den opp i 9-10 biter som plasseres på et bakepapirkledd stekebrett. Sett på 200 grader (over og undervarme) og la de rundstykkene steke i ca 30-35 minutter, avhengig av ovn

detgladekjokken.no

Enkle og grove eltefrie rundstykker | Det glade kjøkken

Tilsett kaldt vann og bland det lett sammen med en skje eller sleiv. Ha grovbakstmel, salt og tørrgjær i en bolle

detgladekjokken.no

Grovt brytebrød | Det glade kjøkken

Start med å ha mel, salt og tørrgjær i en bakstbolle. Deigen er ferdigeltet når den har blitt elastisk og du kan dra i den ut at den ryker

detgladekjokken.no

Grove pølsebrød | Det glade kjøkken

Ha mel, salt og tørrgjær i en bolle. Deigen skal fortsatt være klissete idet du setter den til heving. Tilsett kald melk, olje og honning

detgladekjokken.no

Grove scones av speltmel | Det glade kjøkken

Grove scones av speltmel Sammalt speltmel - 3,5 dl Siktet speltmel - 1,5 dl Bakepulver - 2 ts Salt - 1/2 ts Natron - 1 ts Kulturmelk - 2,5 dl Honning - 1 ss Nøytral olje - 1 ss

detgladekjokken.no

Grove hamburgerbrød | Det glade kjøkken

Knekk et par egg i en bolle og visp det lett sammen. Ha mel, salt og sukker i en bolle. Mål opp melk og vann i et litermål

detgladekjokken.no

Grove speltscones med cottage cheese | Det glade kjøkken

Tilsett melk, cottage cheese og honning og rør det kjapt sammen ved hjelp av en skje eller sleiv. Ha mel, bakepulver og salt i en bolle

detgladekjokken.no

Ekstra grovt grytebrød med solsikkefrø | Det glade kjøkken

Ha alt det tørre i en bolle, dvs fullkornsmel, hvetemel, salt, tørrgjær og solsikkefrø. Deigen vil også være løsere etter at den har fått hevet over lengre tid

detgladekjokken.no

Enkle, eltefrie hytterundstykker | Det glade kjøkken

Bland hvetemel, fullkornsmel (eller fint sammalt hvete), tørrgjær og salt i en bolle. Ha i kaldt vann og rør deigen kjapt sammen med en sleiv eller en skje

detgladekjokken.no

Ekstra grove brød | Det glade kjøkken

Mål opp havregryn, linfrø og solsikkekjerner i en bolle som rommer minimum én liter. Spe eventuelt på med eventuelt mer mel til slutten av eltetiden, da det tar noe tid før melet får tatt til seg all fuktigheten

detgladekjokken.no

Grove flerkornbrød | Det glade kjøkken

For å sjekke om brødet er ferdig kan du ta et av brødene ut av formen og knipse det på undersiden. Ha havregryn, solsikkekjerner, gresskarkjerner, linfrø og sesamfrø i en bolle

detgladekjokken.no

Grove kanelknuter | Det glade kjøkken

Del smøret opp i små terninger og sett til side. Ha alt det tørre i en bolle. Varm melken til ca fingervarm, ha oppi ett egg og visp sammen med en gaffel

detgladekjokken.no

Ekstra grove, eltefrie rundstykker

Det gjelder jo også for de fleste andre. ) og gjør at du ikke trenger slite deg ut på elting eller skitne til kjøkkenmaskinen

revMat

Eltefrie grove rundstykker

TwitterFacebookGoogleE-postSkriv utLik dette. Super enkelt å bare blande ingrediensene og la den stå til heving natten over

Snikgjest

Grove eltefrie rundstykker

I Norge har vi jo en helt annen brödkultur enn i Sverige, der vi tradisjonelt sett spiser bröd til frokost, lunch og kvelds (ja, man blir mett av bröd til lunch

Kajabaker

120% grove og eltefrie rundstykker

Ha alt det tørre i en passe stor bolle og bland det med en sleiv. Bruk gjerne en bolle som du har lokk til, og hvor deigen har plass til å heve i

detgladekjokken.no

Grove eltefrie rundstykker med solsikkefrø

Du kan også bruke annen type mel, men for å få det ordentlig grovt valgte jeg å bruke to ulike typer rugmel/rågmjöl, et grovt og et finmalt

Kajabaker

Superenkle eltefrie grove speltbrød

Det som er så bra er at man kan variere dem mye, alt etter hva du liker og hva du har i skapet hjemme

Veien til en frisk mage

Grove og luftige speltrundstykker

Mine brød ble skjeve og hevet litt ut av formen jeg hadde tenkt, men det gjorde ingenting. Det er mindre smør i disse, men noe smør måtte jeg jo ha i

Idefull.no

Eltefrie grove rundstykker

Det er ikke til å komme forbi, grove nystekte rundstykker til frokost er innmari godt - ja i matpakken og til lunsj også

ganske enkelt

Grove eltefrie rundstykker

Rett og slett fordi jeg syntes deig er noe klissete greier, samtidig mener jeg at resultatet av langsom heving gir bedre brød og rundstykker

Faren til kongen

Eltefrie grove rundsykker med solsikkefrø

Det vil si at deigen røren raskt sammen, så hever den over natten og neste morgen er det bare å dele deigen opp og steke ryndstykkene

My Little Kitchen

Grove eltefrie rundsykker med surdeigspulver

Tenkte jeg skulle teste det ut og her ser dere resultatet i form av skikkelige grove rundstykker, som blle kjempegode

Mary Loves The Little Things

Grove fiskeburgere med eltefrie hamburgerbrød

Det går knapt en uke uten at sei, torsk, laks og skalldyr står på menyen her i huset. En kjapp og god rett som har blitt en favoritt, er denne grove fiskeburkeren

Cathrines kokebok

Notifications

Grove og eltefrie speltrundstykker | Det glade kjøkken

Ingredienser

Instruksjoner

Kommentarer