Grovbakst

Grovbakst

  • 5 Oppskrifter
120% grove og eltefrie rundstykker

120% grove og eltefrie rundstykker

Ha alt det tørre i en passe stor bolle og bland det med en sleiv. Bruk gjerne en bolle som du har lokk til, og hvor deigen har plass til å heve i
Eltefrie speltrundstykker | Det glade kjøkken

Eltefrie speltrundstykker | Det glade kjøkken

Ha sammalt speltmel, grovbakst, hvetemel, salt og gjær i en stor bolle. Grovbakst. Sammalt speltmel - 300 gr Grovbakst - 100 gr Hvetemel - 120 gr Salt - 1-1,5 ts Tørrgjær - 1/2 ts Vann - 4,5 dl
Eltefritt grytebrød av hvete og rug

Eltefritt grytebrød av hvete og rug

Ha alt det tørre i en bolle. Tilsett så kaldt vann og honning og rør det kjapt sammen med en sleiv til det er godt blandet