Pommesfrites kan lages på en sunnere måte enn den vanlige som er kokt i olje, med denne fremgangsmåten her kan du innimellom spise pommesfritesmed god samvittighet, og det er ingen innviklet eller omfangsrik fremgangsmåte, nei da, såre enkelt
Til slutt tilsetter du revet parmesan og blander det godt sammen med de andre krydderene. De valgte pølse og pommesfrites, noe som var veldig greit siden dette er raskt å lage
I går hadde jeg da egentlig tenkt å pangstarte med spaghetti og kjøttsaus. Men mamma var på butikken før jeg visste ordet av det, og hun kom hjem med karbonadedeig - (kunne forsåvidt lagd kjøttsaus med den, men manglet uansett tomatpure) og jeg fikk lyst til å lage hjemmelaget burger
Potetene blir ekstra sprø med parmesanpanering, dere må bare prøve det. Ellers fikk jeg et spørsmål om hvordan det går med Todd – dere vet jo at jeg elsker å snakke om han
I denne retten har jeg valgt å servere lammet sammen med rotgrønnsaker, honning- og soyaglasert rosenkål, pommesfrites de julienne og en sjalott-og sennepsaus med ekstra piff
Her blir biffsmørbrødet servert på ciabatta, smurt med grov sennep, hyttestekte pommesfrites,. Krydre biffene rundt det hele med ett godt lag grovt kvernet pepper
Meksikansk inspirert biffsnadder med asiatiske smaker, toppet med tradisjonelt biff tilbehør ♫♫ Soyasaus og hoisinsaus har vi tatt varmt imot fra Kina, Pommesfrites kommer opprinnelig fra Belgia og bearnaisesausen er en klassisk fransk saus
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.