Ungkarskokken

Helbredende kyllingsuppe

Sammenlagt vurdering 5 1 vurderinger

2 liter kyllingkraft (2 liter vann 3 terninger hønsebuljong om du ikke har hjemmelaget) (Protein.)
4 fedd hvitløk *
2 ts fersk ingefær ( bl.a. jern, protein, b og c vitamin) Bra for bl.a. kvalme.
1 stor gulrot (Antibakteriell. Kalium, jern, karoten, antioksidanter) Frigjør enda mer antioksidanter når de kokes
1 rød chili (smertestillende) Skal også holde elefanter unna dyrket mark.
1 lime (c vitaminer)
250 gram kyllingkjøtt (protein)
1/2 ts malt kanel (antioksidanter)
1/2 ts malt gurkemeie (antioksidanter og betennelsesdempende)
1/2 ts tørket timian (antimikrobisk/antibakteriell) Thymol, en olje fra timian finner du faktisk i bl.a. Listerine.
1/2 ts tørket rosmarin (full av antioksidanter) Carnosic acid som er i Rosmarin skal også være bra mot hjerneslag og hjelpe mot Alzheimer.
1/2 ts tørket basilikum (antimikrobisk/antibakteriell) Skal også være bra for stress og til og med diabetes.
Salt og pepper