Rør ut maizenna med litt kaldt vann, ha litt av den varme suppen i, og tilsett blandingen i suppen. Strø over godt med hakket vårløk på hver porsjon ved servering-også er det bare å nyyyte
Reker og scampi i en hot curry, og heten bestemmer du selv, i mengde og styrke på chili. Skjær bort øvre og nedre del av sitrongresset, dunk den med baksiden av kniven og skjær i et par biter
Deilig linsegrytemed minimais og erter. Smak til med salt og pepper, og chipotle. 1 lavkarbo rundstykke med ost og paprika. 1 beger Fjordlands byggrynsgrøt med blåbær. 3 klementiner og 1 bolle lavkarbo granola med mandelmelk
Linsegrytemed kokosmelk, ingefær og koriander. Boken frister med mange fargerike retter av «grønn mat», og det var spesielt en rett som fanget min interesse
Hot Pot Roast er skikkelig god kosemat og ekstra godt når høst- og vinter-kulda setter inn. Fordelen med slow-cooking middager er at maten så og si lager seg selv etter du har hatt oppi de forskjellige ingrediensene, og at du kan bruke billigere og “seigere” kjøtt og likevel ende opp med ekstremt møre resultater
Jeg serverte den med fullkornspasta i dag. Smak godt til med salt og ha det over i en gryte/kjele. Tilsett presset hvitløk og tomatpuré, la det surre sammen med kyllingen i to minutter
Det som er fint med denne oppskriften er at den kan serveres til de som er allergiske for melk og gluten også – det er bare å erstatte melkeproduktene med rapsolje og kokosmelk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.