Tilsett en stor boks med hermetiske cherrytomater (jeg foretrekker Mutti) og la det putre videre. Del chorizoen opp i små terninger eller skiver og ha den og de spanske kjøttbollene i pannen med løken
Jeg laget kjøttboller som jeg hadde til, men ønsker du en sunnere variant kan du prøve stekt kyllingfilet i tynne strimler eller prøv en billig variant og bare dropp hele kjøttet fordi sausen smaker utrolig godt alene også
Form til runde middels storekjøttboller. Kjøttbollene til denne pastaretten smaker kjempedigg, og med en enkel tomatsaus blir middagen en uforglemmelig smaksopplevelse
Form blandingen til småkjøttbollerog stek disse til de er gjennomstekte. Denne porsjonen er kanskje litt stor for antall kjøttboller det blir, men går fint ann å fryse ned halvparten og bruke den senere
Form til runde middels storekjøttboller. Ha et godt lag med tomatsaus ogkjøttboller. Ha i olivenolje og stek bollen jevnt på middels sterk varme (fin stekeskorpe)
Pasta med kjøttboller pleier å være populær mat for både småogstore, og får du rester igjen, så blir det en nydelig tomatsuppe til kvelds eller til middag i morgen
Stek løk og bacon i litt olje til løken er myk. Form til små boller. } Kjøttboller. Disse er supergode som en del av tapasbodet, eller som en pastarett sammen båndpasta
Rør løken sammen med kjøttdeigen, egg, sitronsaft, krydderet og persillen. La dette hvile på kjøkkenbenken så alle smakene setter seg før man steker små boller
Hell pastashell'ene oppi, rør forsiktigog krydre med salt/pepper/vegeta. Det skal være litt godt med vann da pasteshell'ene skal blandes ut i etterpå og mye av vannet fordamper under koking
Formkjøttboller med hendene eller med skje og stek på middels sterk varme i stekepanne. Skal du steke mange kjøttboller, kan det være en fordel å bruke to stekepanner, eller ta dem etterhvert som de blir stekt, oppi en kjele som står på svak varme ved siden av
Tilsett melk og la den bli fingervarm. Ha gjæren i bakebollen og løs en opp i væsken. Tilsett salt og rør i mel til deigen er glatt , smidig og slipper bollen
Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Google+(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Pinterest(åpnes i en ny fane)Klikk for å dele på Reddit(åpnes i en ny fane)
Ta formen ut og la avkjøle. Det er alltid hyggelig med kake enten du feirer stort ogsmått, overrasker kollegaene dine, serverer familie og venner eller rett og slett bare MÅ HA NOE GODT
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.