Dette ble et kjempegodt og vitaminrikt måltid og en super start på uken. Kjøttfrimandag. Idag starter vi uken med en kjøttfri middag nemlig suppe av sellerirot, løk, poteter, kålerabi og toppet med strimlete spinatblader
Jeg spiser generelt veldig lite kjøtt, men jeg prøver uansett å holde meg unna det påmandager. På fredag hadde jeg to gode venninner på tapas og vin, og alt jeg hadde laget var sunt og godt
Heisann, da er vel de flete i gang med påskeferien. Det er helt okei med bypåske synes jeg, skal møte noen venninner i morgen og gå tur til Bogstad gård fra Ekraveien
Bruk en gaffel og løsne litt på innmaten slik at det blir plass til godsakene oppå. Pisk alt sammen og stek på middels varme i en smurt panne, strø hakket sjokolade over like før du snur den og steker på andre siden
Kok pasta som anvist på pakken og hell av vannet. God mandag, og en ny kjøttfrimandag. Ukas kjøttfrie middagstips er en superenkel og smakfull pasta carbonara-rett
I dag har jeg nemlig prøvd meg på muffins med søtpotet og jeg sier bare YUM. Dagens vegetaroppskrift er ikke en middagsrett, men noe som fint kan spises etter middag som en dessert og også som et lite snacksmåltid/mellommåltid/kveldskos
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.