Jeg spiser ikke kjøtt, men timian smaker veldig godt sammen med kjøtt så i denne gryta kan dere gjerne tilsette litt kvalitetsskjøtt, VILT eller ØKOLOGISK(
Her kommer oppskrift på ørret medhøstensgrønnsaker, blomkålmos og holandaisesaus. Kok blomkålen mør, tilsett melk og smør - salt og pepper og miks til passe konsistens med en stavmikser
Tilsett dill og rømme, smak til med sitronsaft salt og pepper. Ingredienser1 kg grytekjøtt av lam med bein6 dl vann1 ½ ts salt2 stk gulrot2 stk persillerot1 stk blomkål1 stk purre6 dl kraft fra steken4 ss hvetemel utrørt i litt kaldt vann3 ss frisk dill2 ½ ss lettrømme1 ss sitronsaft 1 kg grytekjøtt av lam med bein
Her har vi deilig søtpotet blandet med andre grønnsaker, toppet med den litt syrlige fetaosten. Legg i hakkede tomater og topp med smuldret fetaost og litt rosmarin
Server desserten lun med is eller vaniljekesam. Hver høst lages denne desserten etter at jeg fant oppskriften i Lars Lians kokebok "Søtt for gud og hvermann" i 2009
Pølseform med bakte grønnsaker. Andebryst med tilbehør. Ovnsbakte grønnsaker er flott følge til alle type kjøttretter og du kan benytte de grønnsakene du liker best
Kjøttsuppemed kikerter (På sparebluss. Jeg har fryst ned porsjoner i plastposer som jeg har merket med sprittusj, da har jeg gode, sunne og kjapp middager flere ganger
Her får du oppskriften på en deilig og frisk ostekake med oreokjeksbunn og appelsingelelokk. Kle den med folie på UTSIDEN av formen, så det ikke kan renne noe ut
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.