Fiskeboller i hvit saus er en velkjent middagsrett, og spises ofte her i huset. Det er en enkel, billig og sunn middag for hele familien, og hos oss er det veldig stas de gangene det står "fiskeboller" på menyen
Hvit saus, også kjent som bechamelsaus, er en av basissausene i det franske kjøkken. Bechamelsaus er også vanlig innen italiensk matlaging, og er en viktig ingrediens i for eksempel lasagne
Veldig enkelt, og mye bedre en posesausen1 ss smør2 ss hvetemel4 dl melk1/4 saltSmak til med muskatnøtt Smelt smør Rør inn melRør inn melk, salt og muskat og kok opp til det blir tykk konsistens 1 ss smør
Smak deg til med litt himalayasalt, revet muskatnøtt,og litt hvitløkspulver om du vil. Spe på med soyamelk eller grønnsaksbuljong, og la det koke forsiktig opp
Torsk dampet i hvit saus med rotgrønnsaker og poteter. Inspirasjonen til denne vanvittig smakfulle og lettvinte fiskemiddagen fikk jeg av et bilde jeg så på Instagram som Smalhans, en restaurant i Oslo, hadde lagt ut
Nykål blir også kalt for tidligkål og sommerkål ♪♫. Hvit saus *. Jepp - det blir nykål i dag også, til fryd for meg -og resten av familien har heller ikke gått lei
Mange kjøper sauser ferdig, og tenker at det er fryktelig komplisert å lage en saus fra bunnen av, men denne hvite sausen som jeg deler oppskrift på her i dag er enkel å lage, og smaker kjempegodt
Ved servering la fisken renne litt av seg, legg på tallerken med søtpotetmos, hvit saus og poteter. Lettsaltet torsk er ikke noen billig middag, og du verden hvor godt det smaker
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.