litt revet parmesan (kan utelates). Feiende flott laksegrateng i en fei. Like før pastaen er al dente, så hell ut vannet og skyll straks med kaldt vann
Ta ut av pannen etter hvert som de får en lys gyllen farge. Legg noen smørklatter over til slutt. Skjær ut og trim to lammefileter, behold litt av fettet på
Denne fine sommerdagen avsluttet vi med reker. Før funka det helt fint,men plutselig ikke lenger. Ina Anjuta a> 2 skiver oppå hverandre på et bakepapir i mikro til de bobler
I mellomtiden lager jeg resten av figuren ved å trille ut noen kuler av farget fondant, skjærer ut en diamant av orange til nebbet og tegner på med svart spiselig tusj og noen øyne trykket ut med en rund sprøytetipp og tegnet på pupiller med tusjen
Det fine med langkoking, sous vide, trykk-koking osv er at en hvilken som helst type kjøtt med ben og fett eller kvernet kjøtt kan bli til den beste delikatesse bare du gir det litt tid
♥ Tredobbel porsjon av Ostekake med gelélokk gir høye, flotte kakestykker i stor langpanne. Jeg har lenge tenkt på å lage en klassisk Ostekake med gelélokk i langpanne og nå har jeg endelig testet det ut
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.