Server fisken på potetmosen, sammen med en halv stekt sitron, som skal skvises over retten -ogfrisk ruccola med ett skikkelig dryss av havsalt, jeg brukte Maldon salt
Tilsettsitronsaft, hvitvin, salt og pepper, og kok til væsken er redusert til ca det halve - smak tilmed mer salt, pepper eller juster med sukker dersom den blir for bitter
-). Skrell potetene og skjære opp iterninger, og legg de i en kasserolle med kaldt vann. Ja, nå har jeg blogget om denne potetmosenmin to ganger tidligere, men finner man på nye ting så må det jo komme frem i lyset
Bakte rotgrønnsaker. Skankene skal stå i et par timeri ovnen og vel så det, så du har god tidtil å dekke bordet, pynte deg og ellers bare ta livetmed ro
Salt - pepper. Torsk bakti ovn er eventyrlig godt, fiskenblirsaftigog velsmakende, ogmedslike gode lubne fiskestykker flaker fisken seg når du tar den ut av ovnen
) Jeg er veldig glad i å lage mellommåltiderog snack, særligi helgene hvor jeg ikke har særlig lyst til å lage middag så tidlig som i ukedagene, og gjerne på rolige helger hvor man skal lage litt sen middag for å kose seg medvinogfilm eller TV på kvelden
Ingrediensertil andebryst medbakt sjalottløk og sjysaus ✿ -og grønne asparges. Jeg ble anbefalt en vinmed druen PinotNoirtil denne retten -ogtiltilbehøret passet det vist nok godt med denne fra USA
Hjemmelaget pizzamed St Kristinaskinke, tomat ogoliven - servertmedblåmuggdipp. Dekk bollen med plast og la deigen heve på en lun plass i ca en timetil dobbel størrelse
Glimrendemedbaktfennikel, søtligog lett basisk på smak, legg til krydret sødme fra sellerirotenichips-fasong lett dandert på toppen av retten, ogaromatisk syre fra bakte cherrytomater
-nybrottsarbeid-. Stek biffenei en varm stekepanne, med en blanding av smør og olje. Mat må vi ha, lever en stund på luft ogkjærlighet, men blirveldig sulten etter hvert
Bland så pasta, middagsbolleneog de ovnsbakte tomatene. Ovnsbakte tomater er ikke bare. Ha tomater, hakket hvitløk, rødløk ogchili sammen medfriske urter i en ildfast form
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.