Jeg lagde lavkarbo sveler i Januar i fjor, men da brukte jeg gluten for å få luftige sveler. Jeg synes Søndager er en perfekt dag for å diske opp med vafler, pannekaker eller sveler
I dag kan jeg friste medlavkarbo kanelsnurr-muffins uten sukker, melk, gluten og korn. Røren skal kunne tas opp med skje, men ikke være så tynn at den kan helles
Det er alltid greit å ha et utgangspunkt når man baker, og med denne lavkarbovennlige oppskriften kan man eksperimentere med ulike ingredienser og smaker
Det blir ikke så mye blogging for tiden, været er jo så nydelig her på Østlandet denne sommeren at det går med mye tid ute, hagen har fått et løft, huset har blitt beiset, og jeg har begynt på en kjøkkenhage, som foreløpig bare inneholder jordbær og rabarbra, en bra start da i hvert fall
Dette er en italiensk dessert, som består av vaniljepudding med jordbærsaus og den smaker nydelig. Hell kokosmelken over i en bolle og rør inn stevia, sukrin og vaniljeessens med en visp
Start med å lage eggehvite-wrap. Pensle et bakepapir med olje og spre eggehvitene utover bakepapiret. Stek til kjøttet er gjennomstekt, og smak eventuelt til med mer krydder om du synes det trengs
Jeg fylte min scones med spinat, hamburgerygg, ost, paprika, tomat og agurk. Legg med en skje på bakebrett med bakepair og stek midt i ovnen på 180 grader i 20 minutter
Dekorer kaken med ostekrem hvis ønskelig. Jeg må innrømme at jeg har vært litt skeptisk til all denne lavkarbo maten og jeg tenker vel at kan det bli like godt uten sukker og mel i kaker
Fylt med sjokolade- og vaniljekrem, banan og jordbær, nydelig. Er sent ute igjen med å legge ut oppskriften dessverre, men håper dere rekker å lage den til i morgen,
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.