Da sitter du igjen med en velsmakende, gylden olje. ferske reker. server med baguetter. Oppskriften passer som en liten snack for 2 personer eller forrett for 4 og er selvkomponert av Sølve. Finhakk den resterende 1/2 selleristangen og de 3 hvitløksfeddene og ha i den silte oljen med timian og varm opp. 4 og er selvkomponert av Sølve. 700 gr ferske reker
Etter ca tre minutter tilsetter du resten av grønnsakene. En smertelig erfaring jeg selv har gjort meg etter å ha vandret frem og tilbake i stua med en gråtende baby i armene
Jeg pleier å lage alt fra bunnen av og benytte meg av ferske råvarer, men siden sommer, ferie og reise står for døren bytter jeg ut en del kjøkkenvaner med mer funksjonelle varianter
Vi spiste denne salaten sammen med focaccia, men toast eller baguett passer godt til salaten. Nyt denne fantastiske gode retten med et godt brød - at noe så enkelt skal være så godt
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.