10 minutter
før servering avsluttes badingen, kjøttet tørkes lett, krydres med grovkornet pepper og salt for så å stekes på begge sider i varm panne med usaltet smør og nøytral olje
Pass på at kasserollen ikke koker tørr. Forleden klarte jeg å planlegge så godt at den utvannete klippfisken var ferdig akkurat når vivirkelig trengte noe godt
Når vi var iWieni fjor var det glühweinpå hvert et hjørne med respekt for seg selv. Men det var minkokkevenninne som hadde vært på tur i Tyskland som introduserte oss for drikken, det er jeg takknemlig for
Da jeg var liten og ble tvunget opp på fjellet var vissheten om at banan og loff ble servert på toppen av fjellet det som hold meg gående (bokstavelig talt)
Mens rabarbraen øver påvendinger og butterfly må du starte på sausen. Deiligetimerpå kjøkkenet, herligetimer med kjæreste og gode venner som nyter Sviddå’svanvittigepåfunn
Legg et bakepapiroppå baksten hvis den ser ut til å bli for mørk. Dagens bakehistorie handler om å snu påflisa, nettopp for å tilpasse seg en litenhusholdning
Gjærbakst er en evigklassiker, og kan lages til så mange deilige versjoner. Jeg bruker grunnoppskriftenpåsukkerfri gjærbakst når det skal bakes boller - og det er så gøy å få tilbakemeldinger om at flere har stor suksess med denne oppskriften
Jeg har fortsatt ikke tatt så veldig mye bilder under matlagingen av barnemat siden jeg ofte lager flere retter på en gang og er dødstrøtt når jeg gjør det, og resultatet (mos) ser ihvertfallikke så spennende ut, hehe
Med en gang etter de var kommet ut av ovnen stakk jeg de opp på nytt, mens de enda var myke, og så sjekket jeg enda en gang da de var blitt harde at de passet inni
Hun var på besøk i Norge denne uken, og da måtte jeg jo se henne. Barack Obama vant, heldigvis. Våknet i dag og løp ned foran TV for å sjekke hvem som vant valget i USA
p Strø litt krokan oppå feks. Pæremosen blirveldig rennende hvis det er noe vann i, så hvis du bruker Aventmaskin kan det lønne seg å helle ut alt vannet før du snur og blender, ellers blir det pæresaft
På Kontrast fikkvinemlig for første gang servert revet blåskimmelostpå en seng av søt marmelade. På denne baren kan man nemlig nyte den ginbasertedrinken Grandma’ Hendricsi tekopper
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.