Lag sukkerlake ved å koke opp vann og la sukkeret smelte i det. Finskjør laks på skrå i tynne skiver. Ved servering skraper du av blokken med en skarp skniv
Legg så på laksen (uten skinn) og krydre den også. Krydre med salt, pepper og muskat. Vask og rist av spinatbladene før du legger dem i bunnen av formen
Dette er en supersunn hverdagsrett, salatoppskriften er en variant av en salat jeg har fått servert av min gode venninne Hilde, hun bruker grillet kylling til salaten, men det var veldig godt medlaksogså
Kok fullkornsris eller byggryn som tilbehør og server med en klatt rømme/kesam. Nok en oppskrift jeg lot meg inspirere av "Trines Matblogg" - har jo kokeboka hennes, som jeg til stadighet blar litt i
Om du likte denne, prøv også gjerne Ovnsbakt laksmed makaroni og cheddar. Fusilli med "spicy" svinestrimler og spinatstuingOvnsbakt kylling med pannestekt CouscousDel på
Krydre lakseskivenemed salt og pepper og legg noen blader basilikum på toppen. Pakk laksen inn i seranoskinke og stek på høy varme i en blanding av olje og smør
Bland sammen mariaden og bland inn medlaksen. Denne forretten ble jeg servert på en bedre middag jeg hadde i Wien tidligere i vår, og kombinasjonen laks, avokado og cayennepepper var så utrolig god
Dette er en enkel, men vanvittig smakfull middag av laks toppet med frisk persille og revet parmesan, liggende på en seng av cremet og finsnittet fennikel, kål og løk
Kommentarer
Logg inn eller Registrer deg for å skrive en kommentar.